Fuchsbräu - "Vorsprung durch Qualität"
Denise Amrhein: "Fuchsbräu - ein Familienbetrieb mit Tradition und hohem Qualitätsanspruch", in: "Vorsprung durch Qualität - Zertifizierungen, Umweltengagement und Sozialkompetenz als Garanten des betrieblichen Erfolges", hrsg. von Rudolf Graf, Gesine Dannenmaier, Richard Ponath, Verlag millizer, Hilpolstein, S. 75-77.
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